ブログ:遠藤広

宅配納豆
「牛乳屋さんが配達する納豆」

え・・・、納豆も配達されるのですか?

先日、お客さまから”納豆”をいただきました。

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イルブル5
真鯛のカルパッチョ 庄内産大粒なめこと3種の形の大根サラダ添

先日、オーナーとお話しさせていただく前に、まずはランチを。

真鯛のカルパッチョはかなりお気に入りですが、
このナメコ、そして大根(特に3種の大根おろし)には驚きました。
美味しいと思った後に、唸ってしまう。そして感動~。

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ペコ
おぉ、ペコちゃんだ!!

なんとも懐かしい雰囲気をお持ちで・・・なんか癒される。

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高橋隆二おもと

今日お伺いしたお客様は、日本おもと協会山形県支部の副会長をされています。

今年、全国大会なる名品展が山形で開催予定、

全国各地から約1000点ほど出展され、半分は100万円以上の値がつくとか。

最高は一鉢で300万円・・・すごい、オモトスゴイ。

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佐藤栄様 猫
本日お伺いしたお客様のご自宅には猫がいました。

コロコロと太っててとてもカワイイ。

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船山さん鯉
昨晩お伺いしたお客様は、大の釣り好き

昔はブラックバスも釣ったそうですが、今は鯉!鯉一筋!

今日のお仕事が終わってから、八郎潟の鯉釣りの大会に出発~

 

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武田空撮1
先日お伺いしたお客様は、マルチコプターでの空撮を事業展開なさる予定。

撮影した動画を見て感動!

このブレのない動きで、普段見ることが出来ない角度で見られます!

機械が好きな私は興味津々、いやースゴイ。

武田空撮2
機体は全部、お客様ご自身で作成! 現在2機(プロペラ6つと4つの機体)

先々はより飛行が安定するプロペラ8つの機体も作成するとのこと。

このマルチコプター、最高400m程度まで上昇可能で、

仮に機体が見えなくなっても、スイッチひとつで戻ってくるというGPS付!!

ブレないように操作するテクニックも驚きです。

いろいろとお聞かせいただき有難うございました~。

TVやドキュメンタリーなどの映像撮影はもちろん 、 先日の山形県大雨の災害状況確認、

捜索・救助への活用 、 住宅の新築記念 、 建物や危険を伴う箇所の損害確認 、

結婚式や記念式典の1コマ 、 会社PRに動画をHPに掲載 ・・・など、

勝手に想像しても様々なシーンでニーズがありそうな気がします!

ご興味がある方は、

武田空撮  090-3129-1026 まで

1ショットから動画まで、

撮影シーンやご要望に合わせてご相談します、とのことでした!(^^)!
 

水戸部酒造2
先日、「山形正宗」の蔵元、(株)水戸部酒造様へ訪問。

明治31年創業で現在5代目、

「徹底した手造りで最高品質の日本酒を醸す」が基本理念。

5代目が紆余曲折を経て思い至ったのは、

結局お米本来の旨みをシンプルに表現したいということだったと。

伝統的な手造りなのは、その方がやはり美味しいお酒ができるから、

製造量を増やさないのも、目を掛けられる量を守りたいから、と。

熱い想いがそこに・・・素晴らしい!

ぜひ今度「山形正宗」を、米の旨みと銘刀正宗のようなキレ、

そして何と言っても5代目の想いを感じながら口に入れてみたい!

水戸部酒造1
さて、話の途中に飾ってあった花瓶の方に目を向けると、

「そのユリ、中田氏が来社したときに準備したんだ」 と。

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新看板リニューアル!

本日、夕方に研修から事務所に戻ると、

おおぅぅっっ!

思わず声出た。写ってるよー。

息子の友だちに、「◇君のパパだ~」とか言われるな(笑)

生協へ行く通り道だから結構会う。

 

イルブル1
今日はお客様のILBLU(イル・ブル)さまに訪問。

先日オーナーシェフは、YBCの「酒の肴つくってみーよ」に出演!

古池さんの無茶振り食材『塩くじら』を制限時間30分で見事調理!
オンエア見ると、見た目も芸術的なパスタとサラダに古池さんも大満足。

オーナーシェフの創造性と感覚には驚きです。

というわけで、たまにはゆっくりランチを。
イルブル2
スパイシーな豚肉のサラダ仕立て 赤湯のオーガニック人参のサラダ添

イルブル3
真だこのスパゲティ大葉風味 地物きゅうりのマリネ添(大盛)

本日は上記サラダとスパゲティをチョイス!

イル・ブルさんで食べると、いつも幸せな気分に。
旬の食材を活かしたサラダとスパゲティ、最高ですね。

お皿にも大変こだわっており、お皿とタコときゅうりの色合いも芸術的!
とても美味しく大満足。
一緒にワインも飲みたかった(笑)

パスタのサラダの専門店 IL BLU (イル・ブル)  
 山形市白山3-10-19 TEL 023-631-7808

今が旬のランチコース 1,350円~
 サラダとパスタからそれぞれ1品 自家製フォカッチャ・スープ付

智子さん娘

本日、弊社創業者である先代のお孫さんにお会いしました。

今年、元気な女の子が誕生、カワイイ
ずっと泣きもせず大人しく抱っこ。
先代から見るとひ孫にあたりますね。

誕生ルーツを伺うと・・・なるほど。
将来モンテディオ山形のサポーター決定!

先代も、月出るとき・・・優しく見守っておられることでしょう。
 

ラーメンショップ店舗 
昨日、お客様のラーメンショップ天童店さんに訪問。

5月に新店舗で営業を始められました。駐車場も広くなり13台程度可。

休憩なしの営業なので、午後3時でも4時でもお客様が途切れず来店されます。

つけ麺2
おすすめは、ほとんどのお客様が注文する『つけ麺』!

このつけ麺、タレは酸味が効いてて、ネギ、チャーシュー、胡麻、ニンニクなど。
残念ながら私はニンニク抜き・・・。午後4時だったのでつけ麺(小)を。(写真)

そして麺、のどごし最高!太めで本当にウマイ。

さらに、麺を食べ終わるとスープサービスが!
無料でワカメを入れて割スープにしてくれます。
酸味がまたいい、お腹いっぱいのはずなのに全部飲める。

毎日食べても全く飽きの来ない「つけ麺」、うまい。
常連さんが沢山いらっしゃるのも納得。

さて、食べ終わってお話を聞くと、

ただいま『パート募集中』!!!

天童市在住で徒歩や自転車で通勤できる方は大歓迎!時間は要相談とのこと。

天童市糠塚2-8-35  TEL 023-654-0204 

 

 

プログラム普段はクラシック音楽を聴かない私。
でも初めて生でこの曲を聴いたとき何か感じるものが。
ベートーヴェンの「熱情」 心に響く音楽とはこういうものかと。

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ごはん1

私だけ取り残されておりました・・・会社のブログ。。
ヤット始められるように。遠藤です。日本代表応援します!

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