真鯛のカルパッチョ　庄内産大粒なめこと３種の形の大根サラダ添

先日、オーナーとお話しさせていただく前に、まずはランチを。

真鯛のカルパッチョはかなりお気に入りですが、
このナメコ、そして大根（特に３種の大根おろし）には驚きました。
美味しいと思った後に、唸ってしまう。そして感動～。

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