先日オーナーシェフは、YBCの「酒の肴つくってみーよ」に出演!
古池さんの無茶振り食材『塩くじら』を制限時間30分で見事調理!
オンエア見ると、見た目も芸術的なパスタとサラダに古池さんも大満足。
オーナーシェフの創造性と感覚には驚きです。
というわけで、たまにはゆっくりランチを。
スパイシーな豚肉のサラダ仕立て 赤湯のオーガニック人参のサラダ添
本日は上記サラダとスパゲティをチョイス!
イル・ブルさんで食べると、いつも幸せな気分に。
旬の食材を活かしたサラダとスパゲティ、最高ですね。
お皿にも大変こだわっており、お皿とタコときゅうりの色合いも芸術的!
とても美味しく大満足。
一緒にワインも飲みたかった(笑)
パスタのサラダの専門店 IL BLU (イル・ブル)
山形市白山3-10-19 TEL 023-631-7808
今が旬のランチコース 1,350円~
サラダとパスタからそれぞれ1品 自家製フォカッチャ・スープ付
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