昨年４月１８日に今野華都子先生の指導で仕込を行った手作り味噌を開封しました。材料は古民家ライフの高木さんがこだわりをもって準備してくれたもの。
結びのひもをほどきラップを開けると表面に敷き詰められた利尻こんぶがいい色に。こんぶを取り出すと茶色に発酵した本格的な味噌が出てきました。
中を掘ってみると大豆のつぶつぶが丸々と形の残っているものも。これも手作りらしくていい。さっそくなめこの味噌汁に。その風味は今までに味わったことのないスピリッツを感じさせるものがありました。
本日は職業能力専門校自動車学科２年生への１回目の授業を行いました。「自動車をなおすのに必要なものは？」という質問に全員が意見を出すブレストから。
今回は識別が難解なシールを使ったグループ分けを。生徒たちも笑いをこらえながらもお互いをくっつけ合っていました。この辺からシニカルに構えていた生徒たちも鎧が取れてきます。
往年の名作「貿易ゲーム」ではリアクションがこちらのねらいどおり。弱点をビッタリ突かれたのが快感だったのか一人の生徒が「いつもの授業の１００倍おもしろかった」と。
昨日はお客様と十日町にある紅の蔵の駐車場で待ち合わせをしました。ちょっと早めに着いたので紅の蔵の直売所の中を見学。いろいろな野菜が並べられていました。
我が家の畑でとれているほうれん草やだいこんの葉なども袋に入れられ１００円ほどで売られています。タラの芽やコシアブラなども。いよいよ山菜のシーズンがやってきたよう。
味噌や大豆も売られています。これから仲間で自家製味噌を作ろうという話が少々盛り上がっています。市場相場と比較しながら価値の高い味噌作りを目指す予定です。
本日は第647回、天童市倫理法人会のモーニングセミナーが行われました。５時にあづま荘に着くと花が散った桜が見える明るさに。季節が回った感じです。
講話者はソニー生命ライフプランナーの沼澤秀樹さん。最初に入社したのはアイジー工業。担当部長から毎日２～３時間の叱責を受け社会人としての基礎が作られたと。
アイジー工業のポリシーは縁故は採用しない。いい人材がいない場合は採用しないというものらしい。現在は生命保険の営業を行いながら企業のコンサル活動に力を入れています。
昨日は中学の同級生と花見を行いました。同窓会サイトに座席に座りながら霞城公園の花見ができるという案内を出したところ集まった仲間たち。場所は宗郎。
残念ながら、座席からは桜は見えないことが判明。選挙の話や新しい職場の話、般若心経の話など。年齢に伴い話題も渋さが出てきた感じ。
店を出るとライトアップされた桜が誠に絢爛に咲いていました。小雨のせいか人もほとんどいなく夜桜をぜいたくに堪能しました。
昨日の日曜日、朝から実家の畑仕事。ジャガイモを植える時期になっていると促されていたもの。足に痛みがあり、先日は心臓の薬ももらってきた母親が畑の隅に腰を下ろし耕し方を監視しています。
１／３の畑を耕したところでジャガイモの植え付け。尺棒なるものとヒモを使って植えつけるラインを設定します。そこに溝を掘って２５ｃｍほどの間隔で半分に切られたジャガイモを置いていきます。
ジャガイモの収穫は毎年おこなっていましたが植え付けは小学校の理科の時間に行って以来。４０個ほどの植え付けを行いました。畑仕事にはいろいろと決まり事があるようです。
自宅の畑には現在、ほうれんそう、アスパラ菜、大根の葉が出てきています。昨年の秋に種を蒔いたもので、一冬を越して伸びてきてくれた生命力の高い野菜たちです。
コンロに鍋をかけてからそれら野菜を収穫します。戻って来て野菜を洗ったところでちょうど鍋が沸騰します。そこに採りたて野菜とワカメと味噌を入れて新鮮野菜味噌汁の完成。
アスパラ菜や大根の香りが引き立つとっておきの味噌汁です。誠に気に入っているのですが、妻からは「煮つけを食べているみたい」とあまり評判は良くない。
先日４／１５の天童市倫理法人会にて元山形大学学長の仙道富士郎先生の講話を頂きました。テーマは「遥かなる地球の裏側に夢を馳せた人々」。
パラグアイ日系一世の人たちからのインタビューをまとめた書籍の内容について、当事者の言葉を再現してくれました。誠に迫力のある講話でした。
著書を再読しことばを選択しながら今回の講話を作成頂いたとのこと、講話と言うよりは一つの作品を見せられているような完成度の高い内容でした。
昨日、「世界が舞台」のタイトルで毎週土曜日に山形新聞に掲載されている青年海外協力隊の現地活動報告記事の第４回目の製本化会議が行われました。
「山新の人が来たんです」という電話を受けてＪＩＣＡ山形デスクと３人で打合せをしてから２ケ月、今回は印刷会社のデザイン担当者も含め１４名での打合せ。
これだけ大勢の人が動き出すとそれだけで完成したような感じ。７５本の記事の選定とコラム作成をして１０月１日発行の予定です。
昨日の天童市倫理法人会を終えて外に出てみると入口の桜が３分咲。なぜか幸せな気分になるもの。実はそれにはちゃんとした理由があったことが判明。
その夜、倫理法人会の丸山理事長が来県され講演を。その中で桜のお話を。なぜサクラというのか？サには神様という意味があるらしい、特に農耕の神様であるらしい。
クラはたくさんある様子を表している。サクラは純大和ことばであると。１万年の縄文の歴史の中で日本人はいろいろなことを知ったらしいのです。
先日の日曜日、たまちゃんの筆文字講座に参加。自らを変態と名乗るたまちゃんは大分からわざわざやって来ました。もともとは学校の先生をしていたのですが３年前に進路の変更。
全国を回って講演したり筆文字ワークショップをやったりとスケジュールはビッシリ。朝の１０時から午後５時まで、お地蔵さんやだるまを描いたり塗り絵をしたり。
はたして筆文字が上達したのか？最後にＤＶＤをもらいました。筆文字の書き方はそれらを見てとのこと。この常識を超越したアバウトさに全国から支持が集まっています。
先週の土曜日は夜、２階のベランダにパイプ椅子を置き皆既月食の観察会。雲もなくベランダの天体ショーは絶好調。
双眼鏡で眺めると月の表面の模様も良く見えます。７時１５分ほどから地球の影が月を覆っていく様子が見えました。時々下に行ってはカラになったグラスに焼酎を補充。
完全に月が地球の影になったころには酔いもほぼ出来上がり、寒さに耐えかねて階下に避難。ヒーターの温かさに癒され、月食の余韻を味わいながらその場に寝入ったようです。
昨日の第644回天童市倫理法人会の講話は私が。４月の講話者の選任係を担当していたのですが、しょっぱなに穴が開いたため自分で埋めることに。
テーマは「青年海外協力隊と倫理法人会は似ている」。開始１０分前にカバンを開けると原稿が見あたらず。わすれてきたらしい。慌ててタイムスケジュールを書き込み本番に。
いろいろスッ飛ばしなどもありましたが記載したタイムスケジュールは十分に役立ってくれました。講話は自分自身を振り返る誠にいい機会になることを実感しました。
昨日の日曜日、山形市城西町のNPO支援センターにて山形県青年海外協力協会（YOCA）事務所の撤退作業を行いました。建物自体が老朽化し耐震構造になっておらず来年度から使用禁止となったもの。
朝９時に８名が集まり書類や機材の整理。個人情報を含む資料は溶解処理することに。その他のゴミは袋に詰めて各自が持参。それぞれの車にいっぱいの袋が。
１０年間利用してきましたが、次回の理事会はファミレスにて行うことに。作業がある場合は霞城セントラルのボランティア支援室を利用することに。理事も新旧入替し新しい体制での活動のはじまりです。
昨日お伺いしたお客様では自家製たくあん漬を出してくれました。たくあん用の大根を栽培し、それらを干して手もみし漬けたもの。表面がシワシワになっているところが一手間を加えた証。
添加物のない自家製ならでわの素朴な味わい。それらをつまみながらお茶を頂くのは日本を味わっているといった感じ。
うなりながら食べるものですから帰り際、それらを３本ほどビニール袋に入れて「どうぞ」と。ビールのつまみにも最高でした。
本日、目を覚ますと朝日がカンカンと昇ってきています。身支度をし朝のウォーキングに。私の前には一人のおばあちゃんが足早に歩いています。
そのおばあちゃん、土手を登ったところで一休みしていたのですが、こちらの姿を見るとまた素早くウォーキングに復帰。最後まで追いつくことはできませんでした。
田んぼや河川敷にはまだ残っていますが、土手の上はすっかり雪が消えていました。山辺温泉の前の桜もいささか花芽がピンクに。「春が来た」と言った感じです。
本日は山形市中央倫理法人会のモーニングセミナーに参加。講話者は株式会社カイノ電器の海野晋社長。若い時期に１年間、松下政経塾の前身である松下幸之助商学院で学んだことが「素直な心」であったと。
しかし、今回のモーニングセミナー参加は別目的がありました。来週（３／１８）の天童市倫理法人会１００人モーニングセミナーの広報に行くようにと会長より依頼されたもの。
５：３０からの役員朝礼リハーサルから参加。役員朝礼にリハーサルがあることを初めて知りました。若い人たちを前面に出すため練習の場を設けているということなのでしょう。恐れ入りました。
先日、童万笑の作者、我彦秀光さんがご来店されました。現在北海道に拠点を移し活動中。整理のために山形に一時戻ったもの。童万笑の絵を１５枚お持ちいただきました。
全国の学校に贈ったという童万笑の絵。この絵によって多くの人がなごやかな気持ちになったものと思われます。殺戮のないいじめなどのない社会への貢献といえるでしょう。
いろいろなことをよく知っています。『あいうえお・・・ん』は初めに愛があり、次に運、縁、恩がくるのだと。愛と運と縁と恩があって平和な社会になるのだそうです。
本日は天童市倫理法人会第６４０回のモーニングセミナー。「有難うの心」というテーマでの山形中央高等学校野球部庄司秀幸監督の講話。子供さん連れのお母さんなどもいてさすがにファンが多い。
「正しい生活、野球よりも人間一番、１mmの奇跡、30秒でも本を読む、掃除は何を磨くのか？、バクチを打て、崖っぷちの花、共育、ハスの花、潔く負ける、悪い時の立ち振る舞い、最愛の仲間と決める」などのキーワードが次々。
気が付いたら子供が３人いて、気が付いたらこんなに大きくなっていたとご自身のお子さんの写真を見せてくれました。初めて庄司監督の話を聞いたのですが爽やかなオーラをバンバンと振り撒く誠に魅力的な方でした。
明日は天童市倫理法人会の３月１００人セミナーの第一回目。あづま荘のいつもの会場では入りきらないため２階の大広間に椅子を運び込み準備。
お昼時間にみなさん社員を動員して集合、１００人分の座席を設置。ヒモを張りながら椅子の前後左右を合わせ予定どおり１時間で完了。
明日の講話は山形中央高校野球部の庄司監督。平成２５年、２６年と連続で甲子園ベスト１６に入った秘訣が語られます。午前６時から７時までの１時間。どなたでも聞くことが出来ます。無料です。
