ブログ:斎藤栄司 (コメントはタイトルをクリックしてお入りください)

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先週の金曜日、DMが開かれました。通常第1、第3土曜日行われる土曜ミーティングですが、都合でできなかった場合は平日の夕方、ドリンクミーティングとなるときがあります。

この日は、先日倫理法人会で講話を聞いた熊谷さんの作った六根浄を仕入れ夕方より開催。なるほどこれがあの六根浄かと舌鼓を打ちながらのミーティング。

六根浄の勢いもありミーティングは大変な盛り上がり。お互いの感情をバチバチぶつけ合うことも。でもこれらは当社にとって珍しいことではない。

 

 

 

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昨日、テーブルの上にオブジェのように並んでいるプリンスメロンの一個を切ってみました。触った感じではまだ固いのですが甘い香りが漂いはじめたので待ちきれず。

包丁を入れると真ん中は完熟している感じ。四つ切にしスプーンを入れようとすると外側はまだまだ固く歯が立たず。包丁で皮をむき食べましたが存外甘みもあります。

机の上にはまだ未完熟のプリンスメロンが逆さに置かれて並べられています。しばらくはプリンスメロンの甘い香りを楽しめそうです。

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昨日は7時に自宅に戻り妻と七日町へ。夕方大雨が落ちてきたため天然の打ち水となり街に涼しい風がふく絶好の花笠日和。生ビールを片手に雑踏を楽しみました。

笑顔、躍動感、アピール力、団結力、イノベーションがあるチームは見ていてもとてもハッピーになれます。これってビジネスと同じだなあなどと思いながら。

ホットなる広場にはいつもの焼き鳥屋さんがいました。いつものように行列ができていて、いつものように並んでももとモツ、塩タンを購入。花笠と生ビールと焼き鳥を堪能しました。

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本日の天童市倫理法人会講話者は佐藤繊維の佐藤正樹社長。寒河江市内で糸作りを行う会社の4代目。デザイナーの奥様と二人三脚で世界に乗り出す物語。

注文がなくなった時にとった行動は自分で発注し製品をつくるということ。それらを自ら売りさばきながら自分のブランドを作る重要性を体験したという。

世界の一流アパレルメーカーと取引をしながらもまだまだ成功しているとは言えないという。「山形から世界に発信することのできる。一緒にいい地域を作っていこう」と。

 

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我が家の畑ではトマトが最盛期を迎えています。中玉とミニトマトは充分な収穫ができています。桃太郎は今年も不作。実が大きくなりません。

米ぬかで作ったEMボンシ肥を毎年大量に投入するために肥料の養分のバランスが悪くなった可能性あり。米ぬかにはリンが多く含まれているよう。

窒素とカリを追加すればいいのか?追肥については知識なし。キュウリはほぼ終焉。ゴーヤは成り始めています。小さな畑ですがいろいろの恵みを提供してくれます。

 

 

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今朝、プリンスメロンに水をかけようとすると地面に3個ほど果実が落ちています。手に取ってみると軸からとれた跡がまだ新鮮。昨日の暑さでメロンも落下したか?

これまでネットの中で軸から外れたものも含めて大小はありますが5個の収穫。お尻を触ってみるとまだ固くもう少し熟成が必要のよう。

昨年は収穫時期に雨のため畑に入れずほとんどを腐らせてしまうという失敗を。今年は少なくとも5個は収穫できているわけで大きな進歩と言えるでしょう。

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昨日と本日の両日、山形テルサを会場に第48回まみがさきMGが開催されました。20名の参加。大学生、大学の先生、経営者、生産管理者など立場はいろいろ。

イントスはキャリアクリエイト教育担当の佐藤大輔さん。「わかる、できる、やる、の中で、求められるのはわかる人ではなく、できる人でもなく、やる人である」と名言を披露。

一日目終了時にはみんなで交流会。これもMGの大事なプログラム。今回で95期を終了。次回はいよいよ100期を迎えます。100期を体験した人は人間が変わると言われています。

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昨日は日新火災役員と代理店の第3回目の意見交換会が行われました。本社から小宮常務(東北担当)が来られ事前に出された代理店からの質問や要望に応えるというもの。

事故対応体制の在り方、業務システムについての意見など。最もヒートアップするのは代理店評価ポイン制度について。評価基準を明確にすべきと。

本社役員が直接代理店とこのような意見交換をするのは日新火災ならでは。日新火災のなかでも山形でのみ行われているこの企画ですが、これはお客様と保険会社を直接結び付ける他社にはできない保険会社として成長する方法であると考えます。

 

 

 

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昨日の夕食は社員がお客様のお店から仕入れてきたうな重。値段は1,000円だけれども国産ウナギ使用という。本当に?としつこく確認しましたが、間違いなく国産ウナギであると。

皿に盛り直し暖めて食べましたが実においしいうな重でした。山形市本町の高橋惣菜店さんの逸品です。

NHK「今日の料理」では小林カツ代さん特集。紹介されたのがナスカレー。ナスの皮をむくところがポイント。さっそく真似てみることに。大量のナスが一気になくなるのはスバラシイ。それらに枝豆とビール(発泡酒)をそえて充実した土用の夕食をいただきました。

 

 

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先週土曜日の山形新聞に全国企業品質賞に天童市の株式会社アイ・タックルが選ばれたという記事が載っていました。戦略経営と成果、人材育成と成果、顧客価値創造と成果などの項目で審査されたよう。

プリンターのリサイクルトナーやトマト加工品などを生産販売。ベニバナの種を絶やさないようにと山形市漆山でボランティアを募集しながらベニバナ栽培もしています。

社長の水沢さんは天童市倫理法人会の会長。身近なところに素晴らしい企業経営者がいることは大いに励みになります。

 

 

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昨日の日曜日、自転車を車で運んでこようと実家に行くと母親が、「ジャガイモ掘ってけろ」とややハードなミッションを。倫理を学んでいる立場としては笑顔で受けるのが筋。

頭にタオルを巻き、ジャガイモの茎を引き抜き、クワで土を掘り起こしジヤガイモを掘り出しコンテナに詰め込む作業を1時間ほど。3畝のジャガイモが3つのコンテナに収まれました。

その日はさっそくジャガイモとゴーヤのカレー。バングラ時代はよく食べていた一品。先にニンニク、ショウガ、玉ねぎと香辛料を炒め、ゴーヤ、ジャガイモを炒めたところに混ぜ合わせるというスペシャル調理法を開発。味も申し分ない。

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昨日は天童市倫理法人会のビアパーティーが山形市中野目のピザリアにて行われました。ピザハウスの隣に併設したバーベキューコーナーは果樹園の真ん中から夕陽が見える絶景ポイント。

夜遅くまで倫理のこと、会社経営のこと、家庭のこと、恋人探しのことなど多様な人たちが多様な話題で盛り上がっていました。

翌日、隣のピースと須川の土手を歩きながら車を取りに。途中おだるまの桜公園で一休み。再度歩き始めたのですがピースがいささかお疲れのよう。あと100mで到着というところで地面に腹ばいに。3時間の散歩となりました。

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昨日、事務所に戻ってくると一通の封筒が投函されていました。送り主は公益財団法人山形県国際交流協会。数日前に記事にしたいのでとインタビューを受けていました。

協力隊を支援するやまがた地球家族の会の活動についてお話ししました。「山形で生まれ、山形で育ち、これからも山形で暮らしていくという人にこそ2年間、アジア、アフリカ、中南米に行ってみませんかと勧めたい」と、いつものフレーズを語りながら。

青年海外協力隊に参加することのできやすい社会というのは、若者が選択できる社会でもあるわけで、それは実はそこに住んでいる人たちにとっても住みやすい社会なのだと思っています。

 

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今朝、庭の畑をみるとキュウリが大量になっていました。5本ほどですが今年一番の収穫。昨日からの雨が実りをもたらしてくれているようです。

トマトも結構色づき始めていました。実の大きさは小さいのですが量でカバー。これまで今一つだったイチヂクも実が付き始めてくれたのが嬉しい。

昨年よりたくさんの実を付けているイチヂクですが中がボカスカで水分がなく食べられなかったのですが、これも雨の恵みなのでしょう。

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昨日、一枚の写真を添えてメールが送られてきました。「先日の飲み会は楽しかった」と。8月に2週間の予定でJICA教員海外研修として南米パラグアイに2名の高校の先生が派遣されます。

パラグアイと言えばシニア海外ボランティアとして2年間過ごした仙道先生が有名。パラグアイの日系一世の人たちにインタビューした内容をいま本にまとめています。

先週末一緒に食事をする機会がありました。派遣される2名の先生もいろいろ準備をされているよう。帰国後の報告会が楽しみです。

 

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昨日は実家の車庫で自転車の分解掃除。30年前に購入した自転車でほこりをかぶって放置されていました。タイヤやバックキャリアなどを外しフレームのサビ取りを。

長年手入れをしていなかったのでサビ取りは70%が限界。組み立て直しまず軽く道路を走ってみましたが足慣らしをするには十分。

11月の星降るロードマラソン大会に向けてランニングのトレーニングを始めなければならないところですが腰痛完治せず衝撃のない自転車で体力づくりをすることに。来週から自転車トレーニング開始します。

 

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ここ数日の雨が畑にはいいのでしょうか、プリンスメロンは順調に育っています。その他はあまりよくありません。本日のキュウリの収穫は一本。塩麹で漬け込み今晩の食材です。

プリンスメロンは2本の苗の内、1本分だけが実をつけていましたが、本日見ると2本目にも小さな実がつき始めました。目標の10個に届く勢いです。

大きな実はいよいよ充実してきました。一雨ごとにその成長度合いがわかります。まだ甘い香りはしていないのでもう少しそのままにしておいたほうがよさそう。直径14cmほどになりました。

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先日、実家に行ったときに大量のナスとズッキーニ、ピーマンをもらってきました。ちょぼちょぼと食べていたのではいつまでもなくなりません。

こんな時に有効なのが夏野菜炒め。ニンニク、ショウガ、青唐辛子を刻んでオリーブオイルで炒めたところにぶつ切りにした野菜も入れ込んでフライパンをいっぱいにします。

熱が通ればそれらも量が30%程度に。そこに塩と中華の元を入れれば味は完璧。私向きの簡単料理。翌日は黒酢でその翌日はカレー味で。連日大量の野菜を消費しています。

 

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昨日お伺いしたお客様では玄関に入ると「猫大丈夫ですか?」と。子猫が5匹入った箱を娘さんの職場の玄関に置いて行った人がいたよう。2匹は貰い手がついたのですが3匹が残ってしまったそう。

このままでは保健所行になってしまうところ、かわいそうだとまとめて自宅に持ってきたとのこと。「3匹もいるとエサ代もばかにならない」と、貰い手を募集中。

1ケ月経ちますが貰い手はついていないよう。「結局は3匹全部飼うことになろのかなぁ」と。猫たちは椅子の上でじゃれあいながら遊んでいました。

 

 

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昨日お伺いしたお客様がおもむろに箱を開けて見せてくれたのは金色の塊。1KiLOと書かれています。金1kgということでしょう。直接触ると光沢がなくなるからとビニールの袋の上から。

先日、佐渡に旅行に行ったときに金山の洞窟で金の延べ棒に触ったよう。ケースの中に手を入れ取り出せたらもらえるというもの。価値は6,000万円。みんなでかなりトライしたらしいが取り出せなかったと。

そのみやげもの店で購入したものらしい。図ってみると558.5g。比重から考えると鉛に金メッキしたものらしい。運勢を上げる金メッキ鉛になるのではないかと。

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