本日、友人からのお誘いがあり出勤前の山菜取りに出かけました。昨年に引き続き２回目。昨年来た時は周りがたらの芽だらけで私でもカゴにたっぷり採れたのです。

ところが今年は他の人たちにも知られたのでしょう。すっかり採り尽くされています。たらの木はビンビンと立っているのですがたらの芽はなし。ゆったりと山道の有酸素運動を楽しんでいました。

そろそろ集合時間が近づき戻ろうとしたのですが、下りる方向を間違えたよう。かなり違う場所に到着。そこからランニングで駆け戻るも３０分ほど遅れてやっと集合場所に。あまりに収穫の少ないのを見て周りの人たちが一掴みづつたらの芽をカゴに入れてくれました。

昨日はゴールデンウィーク明けの業務を終え帰ろうとした午後９時、電話が入りました。「来たな！」と思いながら受話器を取ると予想通り事故現場からの連絡。

車はラジエターの水が漏れており自走できない。レッカー手配をするも搬送先はしまっています。とりあえずレッカー業者に一時預かりをしてもらい翌日修理工場に運ぶことに。

それにしてもレッカー業者のおにいちゃんは夜遅い呼び出しなのに元気よくやってきてテキパキと仕事をこなし、たちまち牽引状態を作り上げます。まるでアート。いつ見ても感心するのです。

ゴールデンウィーク後半のメインイベントは友人の山でのバーベキューパーティー。天候不順な今年のゴールデンウィークでしたが、この日だけは雪をかぶった熊野岳が美しく見えるバーベキュー日和。

にんにくセロリペーストに漬け込んだ鳥手羽に始まり、骨付き豚肉、牛のもも肉と次々に焼きあがってきます。桜と梅の花を眺めながらの食事は格別。幸せな時間を過ごしました。

毎年参加している子供たちも成長し、その一人が結婚したと夫を連れてきました。周りに手荒い歓迎を受けながら新しいオヤジ仲間が誕生しました。

ゴールデンウィーク後半の始まりは自宅の隅の畳４枚ほどの畑の耕しから。秋に土の中に埋め込んだコンポストのＥＭ肥料を十分に土と絡め合わせ有機土壌の完成。

更に、スペシャルは一畝分の土を底からすくい出し天日乾燥。畑の底からたっぷり太陽を浴びてもらい、新鮮な空気を十分に吸ってもらうのです。

そして翌日の早朝、一冬の間にたまったＥＭコンポストを投入。匂いが拡散する前に素早く土をかぶせるのがコツ。ご近所の人たちに気づかれることなく有機１００％の畑が作られていくのでした。

翌日は同様にもう一畝の土を掘りだし一日乾燥させます。早朝からの作業なので時間がたっぷり。物置の片づけなどが始まるわけです。これでほとんど一日が過ぎていくのでした。

本日お伺いしたお客様は社会福祉施設「わたしの会社」。１年前から桜舎カフェをオープン。有機栽培、低農薬野菜を使用したランチを提供しています。

店内は古道具屋さんから集めたというおもむきを感じさせるテーブルや椅子が。お子さん連れのお客様も自由にゆったりとくつろげるようにと畳の部屋もあります。

調味料にまで気を配ったからだにやさしい料理が若いお母さんたちから支持されています。本日のおすすめはにんじんパスタ。にんじんがパスタにからむのもアイディア。お皿にのせられたバジペーストとの相性は抜群でした。

昨日の昼食は蔵王半郷にあるラーメン店 「才三郎」。シンプルなしょうゆ味が根強いファンの支持を得ています。

最近ここで妙な注文をする人が増えています。「１．５」と。何なのかとたずねてみると大盛と普通盛の中間なのだと。私もそれを注文すると通常より麺が多めに入ったどんぶりが到着。

食べ心地は「ちょうどいい」。普通盛６００円、大盛は１００円増、１．５は５０円増の６５０円。値ごろ感も「ちょうどいい」感じです。

昨日は朝から家の片づけ。物置に詰まっているものを見ると、何年も使っていないプランターやバケツが大きなスペースを独占しています。伐採した立木も処分保留になっていたり。

それら不用と思われるものをバンバンと整理。植木用具を入れる棚も一つ処分。何年も積み重ねられた落ち葉やどこにいったのか不明だった籠がでてきたり。

ひと段落整理が終わった時には周りは真っ暗。広くなったバックスペースにテーブルを置き、先日松島の酒屋さんから買ってきた一ノ蔵を飲みながら、ゴールデンウィーク前半の最後の日は終了しました。

ゴールデンウィーク２日目の本日、出かけたのは仙台市博物館。東日本大震災復興支援として伊藤若冲の絵画の展示が行われていました。

私が気に入ったのは松の木の上の鶏を描いた旭日雄鶏図。鶏の一点を見つめ凛と立っている姿が元気を与えてくれる感じがします。若冲渾身の一作に違いないと。

ただ、視力があまり良くないため細部までは見えなかったのですが売店で売られていたハガキを見て、口をあけて鳴いているのがわかりました。

博物館のあとは腹ごしらえ。海鮮丼を食べようと塩釜市場に。市場内のお店の順番表に名前を書いて待っていたのですが、ナント、前の人でご飯切れ。次の店では店の前に立った途端にのれんが外され終了と。

海鮮丼をあきらめ車を走らせると「かき小屋」の看板を発見。さっそく入店。いやはやビックリ。店のおにいさんが桶を逆さにすると目の前の鉄板がかきの山に。

「食べ放題」の文言に調子に乗りにいささか食べ過ぎました。「かき」の文字を見ると体の中から何かがこみ上げてきます。

昨日お伺いしたお客様では青豆の料理を出してくれました。豆をフードプロセッサーにかけ味付けをしたもの。自然な甘みに特徴あり。

理由をお伺いすると古式原糖を使っているのだと。聞き覚えのない名前。サトウキビからとった砂糖のことらしい。材料や調味料には大変気を使っておられるようです。料理用のお酒やみりんも特別のもののよう。

山形市飯塚の風土然（フードゼン）という店で扱っているそうです。

昨日はお客様からの帰り道、スーパーでとんかつ弁当とお茶を買い馬見ヶ崎の河川に行きました。川の両岸は満開の桜。駐車場に車をとめカバンと弁当を持って河川敷をブラブラ散歩。

周りにも桜見学の人たちがたくさん。幸せな昼食時間を過ごしました。

昨日はソニー生命の研修会が行われました。

昨日お伺いしたお客様は以前写真に凝っておられたそうです。撮った写真は自分で現像もしていたと。昭和４０年の日本報道連盟が主催する写真コンテストに出品。タイトルは「炎天」。

馬見ケ崎の河原を歩いていると、川面がギラギラといかにも炎天といった感じ。ちょうどその川の中でダンプカーを洗っている人たちを発見。ボンネットに水をかける瞬間を撮影。この写真が見事一席を獲得したそうです。

その後、カラー写真が普及。自分で現像するには経費がかかりすぎるし、仕事も忙しくなってきたこともあり、写真撮影は中断していました。

最近、優秀なデジタルカメラが出てきたことと、仕事に時間を追われることもなくなったと、新しいカメラの購入を検討中。けっこうなお値段のようです。

昨日は山辺町のお客様の帰り、昼食に入ったのは大連厨房。以前一度だけ食事をしたことがありました。本場の中国の味だったことを覚えています。

どうやら経営者は変わったようですが味はそのまま。焼き餃子と水餃子を注文。おかみさんは手広く貿易の仕事もしているのだと。餃子を食べながらいろいろ社会勉強もさせていただきました。

先週の土曜日、山形駅前「川なり」で中学時代の友人たちと花見。店は満席で部屋の片隅にテーブルセッティングされ、桜を見ながらというよりは壁を見ながら。

斎藤一人さんの「天国言葉」が話題に。「愛してます　ついてる　うれしい　楽しい　感謝しています　しあわせ　ありがとう　ゆるします」と。「愛してます」を言えるかが課題だと。