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知る人ぞ知る国道沿いの１８番ラーメンが今月いっぱいで閉店するとのこと。最終日の本日、夕方６時に店に行くと既に３人ほど並んでいました。私の前の人は酒田から。一番目の人は昨日も一番目に来たと。二番目の人は奥さんとよく来ていたらしい、奥さんは出産のために病院にいると。
並んでいる私たちをみて店のおじさんはいつもより早く開けてくれました。あっという間にカウンターはいっぱい。最大２人分づつしか鍋に麺をいれません。一杯一杯を丁寧に作ってくれます。
これまで食べたことのないみそラーメンを注文。もやしとねぎとメンナをのせたヘルシー麺。もやしとねぎは次のドンブリにネットをのせお湯をそそいでゆでるという省エネ調理法。なるほどとうならせる無駄のない動き！最後の１８番ラーメンを食べることができたのは誠に有難いことです。
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先日、高畠町のお客様にお伺いしました。平日はなかなか行けず日曜日ならと。帰りに熊野神社に参拝。
パワースポットと言われているようで若い人たちで結構にぎやか。三羽のうさぎを見つけると幸せになれるのだと。私は一羽も見つけられず。
鳥居の近くに戻ってくるとカフェの看板が目に入るシステム。誘導されて店内に。黒蜜きなこバナナスムージという健康そうな飲み物で涼をとって帰宅。
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先日庭の畑に植えたトマトがビニールハウスの天井を超えて葉っぱが頭を出し始めました。もともと苗木が大きかった桃太郎が一番乗り。次に黄色ミニトマトが追随しています。
風よけのためのビニールハウスですが室温も上げ成長を促進しているのでしょう。他の苗たちも順調に育っているようです。
今回、もう一つ気になっているのがプランターに植えたパッションフルーツ。以前も植えものの実をつけさせることできず。今回は一回り大きな鉢での再トライ。
先週のGW皆様はいかがお過ごしだったでしょうか？
我が有路家は夫も休みだったこともあり、子供ｗｅｅｋになっておりました。
動物園に水族館、公園遊びなどなど。
遊びたいさかりの子供は体力がすごくて、ついていけません…。
毎日毎日連れまわされて、夜はぐったり眠っていた私です（笑）
今年のＧＷ中に開発したカレーメニューはイワシパクチーカレー。スーパーできれいに開かれたイワシを見たときにレシピが浮かんできました。
まずイワシをややコンガリぎみになるまで油で揚げ、すりおろした玉ねぎ、ニンニク、ショウガを炒め、それらにクミン、コリアンダー、ターメリックを混ぜ合わせカレールーを作ります。
そこに水を入れ沸騰したところに揚げたイワシを投入。インドネシア産の塩で味付け。最後は庭に植えているパクチーを山盛り入れて程よく煮込めば完成。パクチー好きにはたまらない逸品。
今年のＧＷ中の最大の仕事はお庭の隅の畑への野菜苗の植え付け。トマト４本、キュウリ３本、ゴーヤ２本、トウガラシ、ナス、シソを１本。
強風対策のためビニールハウスでカバー。ビニールは冬場に家の窓ガードに使っていたものを再利用。一部短かったところはビニール袋で対応。
これまでのＥＭ栽培だけでは果実の成りが今一つだたため、今年は苗下に牛糞を大量に施しました。いい収穫の予感がします。
今年のＧＷ中の最大の遊びは友人の山でのＢＱ。上山の奥地で山桜を眺めながらのＢＱはいつもながら壮快。
かつては大勢いた子供たちも巣立っていったよう。新しい焼き担当者も現れ子供たちの成長の予祝の会でもあるようだ。
往年の参加者たちの話題も年金の話だったりと時の流れを感じる。それにしても太陽の光を浴びながら飲むビールは相変わらずおいしい。
先日次男が２歳の誕生日を迎えました
長男の時は何週間前から調べたり準備して大張り切りでケーキを作りましたが…。
次男はまだ甘いもの制限中で普通のケーキが食べれず…親のケーキだけでいいかなと思ってましたが。
誕生日２日前にやっぱり誕生日ケーキ作ろうと決意！！
手抜きケーキを作ってみました
昨日、JICA副理事長が山形に来られ一緒に食事を。５年前に始まったJICA中小企業海外展開支援事業を立ち上げされたご本人。
スペイン大使をされた後、JICA副理事長の公募に応募されたのだと。JICAとしてはこれまでの路線を大きく逸脱した事業。誰が言い出しっぺだったのだろうという思いを持っていました。
まだまだ課題はあるものの地方の中小企業にとっては世界を舞台にする絶好のチャンスでもあります。純米酒 ❝善秋❞ を飲みながら今後の可能性について熱く語り合った一夜でした。
４月１８日、天童市倫理法人会の平成２９年度倫理経営講演会が行われました。参加者数６７名。目標の１００名には届きませんでした。
講演開始５分前に参加者から看板の文字が正しくないとのご指摘。見ると確かに複雑なタイトルになっています。正しくは「大転換の時代 ～新に挑む～」。
取り付け時には気が付きませんでした。全く見ていなかったということです。反省点がたくさんありましたが嬉しいこともたくさんあった講演会でした。
昨日、ブラツクサンダーというチョコレート菓子の会社、有楽製菓の河合伴治社長の講演を聞きました。相当な人気菓子のよう。セブンイレブンに入ると確かに一角を陣取っています。
今朝も山形市中央倫理法人会のＭＳのセミナーにて続きのお話。倫理入会前と入会後のご自身の変化を一覧表にされています。
実に人情味があり分かりやすい。講演後に「普及活動に使わせていただいてもいいでしょうか？」とお伺いすると、「そうやって使ってもらえると私もうれしい」と。宝物を頂きました。
毎回毎回入学準備等前日までかかる人はそういないんじゃないでしょうか（笑）
先日無事長男が小学校入学しましたが…。
入学準備結局前日までしておりました（笑）
幼稚園の時もギリギリまで準備していたので進歩なしです
本日、倫理法人会の友人が奥様のご実家から送ってもらったものだとオホーツクでとれたカニを持ってきてくれました。
「栄司さんにも食べて欲しいので」と誠に嬉しいおことば。こうなるとお酒も何かいいものをと思うわけです。
明後日、天童市倫理法人会のＭＳの講話者はLa Jomonの熊谷太郎さん。挨拶を兼ねてお店を訪問。ピッタリのお酒がありました。
いつもお昼時間は帰宅して次男と一緒に食事をするんですが。
今日は事務所待機の為、事務所でお昼！
が、家出る時ご飯を忘れ
カップ麺でも買ってきてと夫に電話したところ、↑のお昼ご飯を買って届けてくれました
先日の日曜日、実家の柿の木の剪定をしました。ピュンピュンと上に伸びた枝を切り取っていきます。毎年適度に実をつけてくれるのでこの方法でいいのでしょう。
今年の雪で大きな枝が折れてしまいました。おかげで剪定作業は例年よりコストがかからずに終了。
畑では父母が草取りをしていました。父は疲れたと休み休みながら。こんな風景を眺められるのは有り難いことです。
