焼き芋

先日の連休に実家の畑で芋を煮ました。ドラム缶で火をおこしお湯を沸かし里芋やコンニャクなど入れて。隣が田んぼなので立ち上がる煙の景色も悪くない。

鍋が大きかったため二人分の具材なのに汁だけがやたら多い。出来上がったころに妻がやってきて田んぼを見ながら今年初めての屋外芋煮を堪能。

実はもう一つの目的がありました。ドラム缶の火の中で焼き芋を作っていました。少々焼け過ぎ感はありましたがかなり美味。来年は自家製サツマイモで焼き芋を作ろうと計画中。