先日畑のピーナッツを収穫しました。葉もあまり伸びておらずはたして実を付けているものかと思いながら２株植えた苗を掘り起こしてみると、それぞれに１０個ほどの実がついていました。

これがピーナッツの実かと感激。初収穫です。さっそく水洗いして鍋に入れてゆでてみました。生ピーナッツの完成。

ほぼ半分くらいは実が入っていませんでしたが、半分はしっかりと完熟していました。薄皮に包まれているところが自家製ならでは。ふんわりとしたピーナッツを味わいました。