我が家の畑のトマトが収穫期に入っています。ミニトマトから大玉まで6本植えたのですが、先日、追肥にアブラカスをやったのが影響したのか、葉っぱが黄色になったトマトも。

それでも全体的には成りは良好、例年なかなか成長してくれない大玉もきれいに育ってくれています。これらに自家製塩麹をつけて食べるのは最もおいしいトマトの食べ方ではないかと。

隣に植えられているキュウリは終盤のよう、形の不揃いのものが少々。それら自家製味噌キュウリと自家製塩麹トマトで夏の朝食をいただけるのは有り難い。