昨日、楯岡の旧道を走行中に手ごろな蕎麦屋を発見。ちょうどお昼時、昼食をすることに。広い駐車場にゆったり車を止めてお店の中に。お客さんが一人だけいました。

テーブルに着くと素早く出てきたのが漬物セット。ナスのぺそら漬けと小かぶの漬物、ナス漬も。ナスの揚物もあり。区切られた器に盛られていてちょっと嬉しい。

板そばを注文。一口食べたが冷水で〆られていて舌触り良く香りもいい。都会だったら行列になる蕎麦屋さんに違いない。美味、山形にあり。