先日お伺いしたお客様の倉庫にあまり一般的でない苗が置かれていました。レモングラス、パクチー、コブミカンなど。どうしたのかとお伺いすると研修生が欲しいと言ったとのこと。

カンボジアから技能研修生が来ているよう。３年前からの計画でしたがコロナでストップしていました。今回やっと迎えることができたようです。３年待ったのですが、その間研修生も勉強して日本語が通じるようになっていたと。

食事は自炊しているが肝心のハーブ類がないというので現場からの帰り道に園芸店によって一緒に苗を買ってきたよう。会社にプランターを置いて育てるのだと。彼らが作った料理で一緒に酒を飲むのを楽しみにしていると。