完熟いちじく

KC4D0801

今朝、お庭のいちじくの木に赤黒くなっている実を発見。触ってみると充分に熟している感じ。そっと握って回転させながら収穫。

今年の実は扁平型でやたら横に広がっています。手のひらいっぱいになるくらいの大きさに。包丁を入れると中はきれいなピンク色。

木には小さないちじくの実が100個ほどついています。これらが日々成長し、1個から2個が完熟いちじくとなります。誠に有り難いことです。