今朝、庭のトマトを見るとミニトマトと中玉トマトが真っ赤な実をつけてあちらこちらに。現在最盛期です。一番おいしいのは何んと言っても取り立てを生食。

とは言え、すべてを生食というのもやや単調ぎみ。とりあえず油で炒めてみようと脇にあったキュウリと玉ねぎと一緒にフライパンに入れジュージューしてみました。

さて、あとは味付けをどうするか。とりあえず砂糖としょうゆを入れてみました。ところが、これが存外おいしいのです。