昨日は友人と３人で居酒屋へ。山大病院前の「かつらすし」という店。お酒の持ち込みＯＫとのこと。友人は兄貴のコレクションから一本頂戴してきたという「くどき上手」１０年ものを持参。

ビールを一杯飲んだ後、さっそく日本酒に。しっかりと枯れた丁寧な味。日本料理にピッタリのお酒でした。飲み口がいい酒はなくなる速度も速いのが難点。

初めて入った店ですが料理もなかなか。厚みのあるふぐの刺身は下関産らしい。白魚の天ぷらもころも加減が寿司屋さんっぽい。料理は３，０００円だったはず。チェーン店にはないメニューでした。