昨日、西川町のお客様の帰りにラーメン屋さんに入りました。「当店Ｂ級グルメ」と書かれたメニューにのっていたのは「なっとうラーメン」。さっそく注文すると「トントントントン」と納豆をたたく音がした後、１パック丸ごと納豆が上にのったしょうゆラーメンがでてきました。他に「みそなっとう」と「辛なっとう」があるよう。特徴は食後。なんとも消化器官がスッキリした感じがするのです。体にいいみたいです。

昨日はじめて山形交響楽団の演奏会を聞きました。かなり前に妻がチケットを購入していたもの。忘れていた私は仙台で研修会。早々に切り上げ開演１０分前に会場到着。評判の飯森さんは腹筋と背筋のきいた指揮。山響をダイナミックに改革し、地域活性化に貢献したとしてビジネス・イノベーション・アワード賞を獲得した指揮を見せてもらいました。「第九の合唱」で一気に年末ムードが高まりました。

今朝のＮＨＫテレビでイケダンということばを紹介していました。イケテルダンナの略らしい。仕事も一生懸命だけれども食事の後片付けやフロの掃除など家事もしっかりやってくれる人のことを言うらしい。夫をイケダンにするためのハウツウ本まで出ていると言うではありませんか。ポイントは大げさにほめることなのだと。それらを横目で見ていた妻は「フッフッフッ」と不気味な笑いを浮かべていた。

今朝、外を見るとしっかり雪が積もっています。６：３０に外に出て雪かきを開始。自動車２台のうち１台が横に駐車するために雪かきをしなければならない面積がやや大きいのが難点。車の雪も３０ｃｍのものさしがスッポリ埋まるほどの本格的なもの。７：００にようやく目途がついて終了。シーズンはじめは手際がよくなく３０分ほどかかりました。会社についてみるとやはりこちらも３０分の雪かきが必要でした。

昨日お伺いしたお客様にカレンダーを持参しました。数字だけかかれたシンプルなもの。すると「ではうちのも」とまだ箱詰めになっているところから一部を取り出し渡してくれました。有名画家の作品が描かれている高級カレンダー。カレンダーの季節到来のよう。開いてみると一月一日は日曜日。今回の年末年始の休日は４日のみのショートバージョンのよう。新年まであと１ケ月半の踏ん張りどころです。

昨日お伺いしたお客様は室内にパパイヤの木を植えておられます。吹き抜け構造になっていて天井から光が入ってくるためパパイヤの木はどんどん上に伸びていきます。不安定になったので針金で途中を固定していたそうです。あるときその針金部よりブッツリと折れたとか。ところが翌年その折れたところから新芽が出てきて小さい実をつけたのだそうです。油でいためて食べるとおいしいのだと。

昨日は山形市七日町の瑳蔵にて知野礼美さんのピアノワールド第１０回記念コンサートがありました。会場は３０名ほどでいっぱいになる広さのため演奏者の息づかいも身近に感じることができます。ベートーベンやシューマンの曲をいつものように激しく。後半はオペラジャンヌで競演したチェロの岡崎健太郎さんとのデュオ。今回は全６回の連続もの。なかなかの体力の持ち主。次回２０日もまた楽しみです。

先週の土曜日、第１８回まみがさきＭＧが開催されました。５人の２卓で行われました。毎回何人かの初参加者がいるのですが、今回も３名の初めて参加の人たちが。社長に言われてやってきたという人たち。何をするのかもわからないままの参加。ところが、結果はその初参加者がグラフを突き抜けるトップに。時々こういう偉業を成す新人が現れます。私はというと相変わらず自己資本を減らしています。

先日お伺いしたお客様から納豆を一箱いただきました。手に持つと納豆の粒々とやわらかさが伝わってきて心地がいい。包みには「仙台平野の豊かな風土で育った厳選された大豆のみを使用し炭室で熟成した自慢の納豆です」と書かれています。あけると経木に包まれた納豆がでてきます。じっくり熟成されたのがわかるほど粒がきれい。創業８７年になるといいます。大事なものを守り続けている味です。

昨日お伺いしたお客様は牛乳の製造業を営んでおられます。戦後開拓地として買い取った土地に高畠町に住むお兄さんが乳牛を一匹歩いて連れてきてくれたそうです。その牛から捕れた牛乳を近くの集荷場に運ぶ途中、家々から売ってくれるようにと頼まれ少しずつ小売をしたところ集荷場に持っていく分がなくなったそうです。「これは商売になる」と思い、はじめられたのがそもそもだったそうです。写真は今朝５：５０の蔵王連邦の様子。

昨日お伺いしたお客様の玄関脇には例年通り菊の鉢が並べられていました。３本立ちの菊が見事に揃い踏みといった感じです。ところが今年は作者が違っていたよう。夏にご主人が骨折し３ケ月の入院をしたため、奥様とお嫁さんが代わって作ったとのこと。鉢の一つ一つが重いし消毒はしょっちゅうしなければならずなかなか大変だったようです。長年続けてこられた菊作りも今年を最後にするようです。

昨日の日曜日、実家の柿の収穫をしました。実がたくさんなると収穫が大変なこともあり、昨年は枝をバッサバッサと切り落としておきました。おかげで大き目の実がほどよくなっており作戦は成功したもよう。それでもコンテナに２つ。一つは漬柿用に、もう１つは干し柿用にＴ字の軸を残して収穫。１０日もしたら漬柿が出来上がる予定。一気に食べごろになるので、ご希望の方がおられると嬉しい。…もっと詳しく

山形県の技術研修員として来ているブラジルとパラグアイの日系の２人の若者は『まだ日本の居酒屋に行った事がない』とのこと。ここは私の出番かとさっそく連絡をとり妻と４人で山形駅前の居酒屋に。日本に来て２ケ月ちょっと。日本人とのコミュニケーションにはしばしば戸惑うこともあるよう。話をするとき目を見ない人がいるのはどうして？目を見て話のできない人は何％いるの？と。…もっと詳しく

やまがたホケンセンターのブログをご覧いただき有難うございます。写真入りのより見やすい画面にするために下記のブログコーナーに移動いたします。今後ともどうぞご覧ください。http://samidare.jp/yamaho/

先週水曜日の夜、バングラデシュのお客さんが留学生スピーチコンテストに参加するというので、そのスピーチ作りを手伝いました。優勝すると５万円がもらえるという。来年２月に家族で一時帰国予定とのことで、その足しにしようと優勝をねらったスピーチ作りをおこないました。昨日の日曜日にそのコンテストがあり夕方連絡が入りました。参加賞の１万円をもらってきたとのことでした。

今週の日曜日に母親が転倒し背中を痛めた。月曜日に病院に行きレントゲンとＣＴを撮ったところ圧迫骨折と診断された。できるだけ動いた方がいいと言われ、入院ではなく自宅療養することにしました。昨日、家に行ってみるとなんと青菜漬を漬けているのです。４日しかたっていないというのに。痛み止め薬がすごいのか、回復力があるというかびっくりしています。

昨日、日新火災代理店のセミナーが東京で開催されました。講師として保険ジャーナリストの中崎氏が来られていました。懇親会の場で業界の動向について詳しく聞きました。最近多く行われている代理店合併については、ほとんどがうまくいっていないとのこと。理由は「自分はこんなにやっているのに」という思いを互いに持ち対立が発生するのだそうです。体制として大事なことはフロントオフィスの充実とのことでした。

先週の土曜日に文翔館でヴァイオリンコンサートが開かれました。演奏者は中学卒業後オーストリアに行きヴァイオリンを学んだという本格派。今年で４回目になるこのコンサートには多くの人が集まり会場は満員でした。モーツァルトとブラームスが演奏されましたが、演奏者が曲についてのエピソードや自分自身の思い出などを話してくれのるで、全く無知な私でもそれなりの聞き手になれた気分でした。

昨日お伺いしたお客様は山形空港事務所に勤めておられます。現在は１日６便が山形から発っており全体の搭乗率は６５％くらいとのこと。かなり高い搭乗率と思ったが７０％が採算ラインらしい。東京便が１日１便となっており使い勝手が悪い状態。２００９年に羽田の滑走路増設により２便確保できれば利用者も増えるのではと期待しているとのこと。

昨日お伺いしたお客様は、かつて菓子メーカーの営業をされていました。今は退職し菊作りを趣味としています。当時の大口営業先は地元スーパーでした。卸先に新人が入社すると、この人は上に行く人だと思った人には入社当時からそれなりの対応をしてきたそうです。それが何年後かには実るのだとそうです。見極めが大事とのこと。菊を出品する時も、まだ花が小さい時期に、これは良く咲くだろうと思ったものを出すのだそうです。見極めが大事とのこと。