昨日、お客様よりナスを頂きました。今年に入って何度目でしょうか。我が家のナスがならないのは何の問題でもないということになります。
先日試したナス漬を再び。慣れたものでササッとできました。「シソの実も入れてみたら」と妻。それも良さそう。
翌日の朝が一番美味。お客様にもらった器に入れて朝食でいただきました。我ながらおいしい。シソ効果あり。いろいろなハーブで試してみるのもいいかもしれません。