キノコそば昼食会

１１月の当社の昼食会はキノコそば。昨日から直売所を回ってキノコを何種類か買い集めていたよう。鍋からこぼれんばかりにキノコがたっぷり。いったい何人分なの？

そばはさすがに打ちたてとはいかず市販の生めんをゆでたもの。アツアツのキノコ汁にそばを付けて食べる。そばとキノコは相性がいい。

山形のおいしいものを会社のみんなで味わう。決して高額なものではないけれど味は格別です。