黒豆できる

先日、天候のいい時にと刈り取って軒下で乾燥させていた黒豆がはたしてどうなっているのかと、さやを割ってみると見事に黒豆ができていました。

トマト、カボチャ、ピーナッツ、サツマイモなどことごとく実をつけてくれませんでしたが、黒豆は豊作とは言えませんが私にとっては大成功です。

刈り取った時には赤っぽかった豆ですが乾燥することで固く黒く変身するようです。これで正月は自家製黒豆のおせちができそうです。