真夏野菜

自宅の庭で育てている野菜も大苦戦。成長が止まったままですがあまり長く成らせておくのも良くないかと収穫してみました。

ナスは予想通り硬い。枝にぶら下がりながらシワシワになっているものも。キュウリは素直に伸びず、トマトは花も咲かずシソは葉っぱがダウンしています。

真夏の野菜は暑さ危険度を知らせるバロメーターと言えるのではないか。そんな中で育ったナスも味噌汁の具にすれば食するに問題はない。