イルブル1
今日はお客様のILBLU(イル・ブル)さまに訪問。

先日オーナーシェフは、YBCの「酒の肴つくってみーよ」に出演!

古池さんの無茶振り食材『塩くじら』を制限時間30分で見事調理!
オンエア見ると、見た目も芸術的なパスタとサラダに古池さんも大満足。

オーナーシェフの創造性と感覚には驚きです。

というわけで、たまにはゆっくりランチを。
イルブル2
スパイシーな豚肉のサラダ仕立て 赤湯のオーガニック人参のサラダ添

イルブル3
真だこのスパゲティ大葉風味 地物きゅうりのマリネ添(大盛)

本日は上記サラダとスパゲティをチョイス!

イル・ブルさんで食べると、いつも幸せな気分に。
旬の食材を活かしたサラダとスパゲティ、最高ですね。

お皿にも大変こだわっており、お皿とタコときゅうりの色合いも芸術的!
とても美味しく大満足。
一緒にワインも飲みたかった(笑)

パスタのサラダの専門店 IL BLU (イル・ブル)  
 山形市白山3-10-19 TEL 023-631-7808

今が旬のランチコース 1,350円~
 サラダとパスタからそれぞれ1品 自家製フォカッチャ・スープ付

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。