先日の日曜日、昨年秋に植え付けしたニンニクの茎が枯れかけてきたようなので収穫することに。肥料が十分ではなかったのでしょうか少々小ぶりな感じ。
鍬で掘り起し、表面の土を水洗いしたあと１０～１２玉をひもで括って日陰に干して完了。これで一年間の消費と来年の種はＯＫといったところ。
カレー作りに欠かせないニンニクが自家製ものを使えるのは有難い。今年は黒ニンニクを作ってみようと中古の炊飯器を購入済み。ニンニク作りバージョンアップか？
先日の日曜日、昨年秋に植え付けしたニンニクの茎が枯れかけてきたようなので収穫することに。肥料が十分ではなかったのでしょうか少々小ぶりな感じ。
鍬で掘り起し、表面の土を水洗いしたあと１０～１２玉をひもで括って日陰に干して完了。これで一年間の消費と来年の種はＯＫといったところ。
カレー作りに欠かせないニンニクが自家製ものを使えるのは有難い。今年は黒ニンニクを作ってみようと中古の炊飯器を購入済み。ニンニク作りバージョンアップか？
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