「利益のポイントが変わった」

昨日お伺いしたお客様は野菜栽培を中心とした農業を営んでおられます。昨年３人目のお子さんが生まれ家に戻ると子供たちがお父さんの体に登り始めます。

商売についてお伺いすると「利益のポイントが変わってきた」と。かつては高収益商品と思って作っても他の生産者もありマーケットを抑えることができなかったが高齢化で競合する人がいなくなったと。

耕作する土地も希望すれば大きくできる時代になり、小さな面積から高収入を上げるというやり方から、大きな面積を必要としても時間当たりの利益をいかに上げるかがポイントになってきたのだと。

写真は我が家のコリアンダープランターです。