イチジク収穫続く

今朝、小雨の中イチジクの木を下から眺めると、ほんのりと色づいた果実がありました。太陽が低くなり日光が当たらなく表面が真っ赤にはならないのですが、中は完熟でみずみずしい。

完熟のサインは果実の先端に亀裂があることと、手で触った感じが柔らかくなっていること。気温が低くなってきたため冷たく甘い実を楽しむことができます。

木には青い実を含めまだ２０個ほどなっています。全てが完熟するのかは未定ですが一日一個の果実を長く実らせてくれています。