肉の斎院の手作り餃子

先日、高畠町に行ったとき、一緒に行った人が「この辺においしい餃子を売っている肉屋さんがあるらしい」とのこと。ｉＰａｄで 『肉屋　餃子　高畠町』と入れると、出てきました。

「肉の斎院」という店。店内ではおかみさんなのでしょう、餃子を作成中。手作りが見えるというところがまた人気なのでしょう。

餃子１パックとトンカツを購入。帰宅後はさっそく餃子とトンカツでビール。もっちりした皮はチベットのモモといった感じ。意外と肉汁は出てこないけれども評判に偽りのない味でした。