大連厨房の水餃子

昨日は山辺町のお客様の帰り、昼食に入ったのは大連厨房。以前一度だけ食事をしたことがありました。本場の中国の味だったことを覚えています。

どうやら経営者は変わったようですが味はそのまま。焼き餃子と水餃子を注文。おかみさんは手広く貿易の仕事もしているのだと。餃子を食べながらいろいろ社会勉強もさせていただきました。