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昨日、お客様と東南村山地方事務所1Fで待ち合わせをしました。ご捺印を頂くため。玄関を入るとテーブルを並べ餃子、こんにゃく、せんべいを売っていました。

せんべいの試食をしながら「これは皆さんが作ったの」と聞くと「売ってるだけです、でもこれは作りました」とこんにゃくを。そんな流れで玉こんにゃくを一袋購入。

さっそく帰宅後に味付け醤油で煮てみました。2度ほどこがしながら。味もダメだろうなあと思いながら食べてみると、なかなかウマイ。こんにゃく自体がいいのだろうと妻。

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