昨日お伺いしたお客様はやき鳥店を経営しています。お客様に出すやき鳥は肉を切るところから始め串刺しまで手作業で行うため、夕方5時開店なのですが午前中から店に入っています。早いときは朝8時30分から来ているといいます。お盆は帰省する若い人たちで店もにぎわうとのこと、今年も16日だけ夏休みにするそうです。