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毎朝のウォーキングで見かけるのがご夫婦でニラの収穫をしている様子。昨年の秋に植え替えし今年は新しいニラが育っています。3週間ほど前から収穫が始まりました。

400坪ほどの畑の50%くらいは刈り取りされています。見ると最初に刈り取りされたところがまた緑の葉っぱを伸ばしています。ニラの生命力はスゴイ。

それら第2段の収穫が終わると次はニラの穂の収穫になります。毎年、ニラ畑での作業はサクランボの収穫が始まるころまで続けられます。

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